Dans l'usine de fabrication de pâte d'arachide, la chaîne de fabrication du beurre de cacahuète est un équipement essentiel. Le déroulement de la ligne de production de beurre de cacahuète est le suivant : matières premières → épierrage et démélange → grillage → refroidissement → épluchage → cueillette → moulin à sauce → mélange → refroidissement → remplissage.
Les Équipements Les Plus Courants Sont Les Suivants
1. Torréfacteur des arachides : ce programme de la chaîne de fabrication du beurre de cacahuète sélectionne le torréfacteur à tambour, cette machine adopte la structure de la cage rotative, dans le processus de rôtissage, l'objet cuit dans la cage par le dispositif de propulsion pour promouvoir continuellement, retourner, former une chaleur ininterrompue sous un angle complet. En utilisant le principe de la conduction et de la radiation de la chaleur, l'air chaud comme support, l'énergie thermique sur le matériau, de sorte que le matériau est chauffé uniformément, avec une économie d'énergie et une protection de l'environnement, un fonctionnement simple et pratique, etc ;
2. Courroie de refroidissement : utilisant le principe du ventilateur pour aspirer l'air chaud, elle refroidit les cacahuètes après la torréfaction ;
3. Éplucheur : séparation rapide de l'amande de cacahuète et de la couche rouge, les cacahuètes séparées passent à l'étape suivante du processus de production, tandis que les peaux de la couche rouge de cacahuète sont collectées dans la poubelle, en attendant d'être éliminées ;
4. Convoyeur à bande : il récupère les arachides non qualifiées et certaines impuretés ;
5. broyeur : cet équipement est actionné par un moteur électrique qui entraîne les dents rotatives (ou rotor) et les dents fixes correspondantes (ou stator), et il existe un petit espace réglable entre les deux corps du broyeur. Lorsque le matériau passe à travers cet espace, la vitesse de rotation du rotor est élevée (sa vitesse linéaire est généralement comprise entre 13 et 40 m/s), de sorte que le matériau fixé à la surface du rotor atteint sa vitesse maximale, tandis que la vitesse du matériau fixé à la surface du stator est nulle. Cela produit un fort gradient de vitesse, de sorte que la matière est soumise à un fort cisaillement, à une friction, à une vibration à haute fréquence, à un tourbillon à grande vitesse et à d'autres effets physiques, de sorte que la matière est efficacement émulsifiée ;
6. Machine à refroidir : refroidissement du beurre de cacahuète après le broyage
7. Remplissage : remplissage et emballage.
Caractéristiques De La Chaîne De Fabrication Du Beurre De Cacahuète
1. Haut degré de mécanisation, bonnes performances, production entièrement fermée. Elle présente les caractéristiques suivantes : opération simple, fonctionnement régulier, faible bruit, entretien facile et résistance à la corrosion ;
2. Rendement élevé : cette usine de fabrication de pâte d'arachide peut être utilisée pour la production continue, et les équipements tels que la machine de torréfaction et la machine de broyage de sauce peuvent être utilisés pour ajuster le rendement en fonction de la quantité de matériaux ;
3. Bon effet produit : imitation des méthodes artificielles, autant que possible pour restaurer le goût original du beurre de cacahuète.
4. Large éventail d'utilisations et de variétés : il peut traiter le beurre de cacahuète stable de haute qualité, le beurre de cacahuète granulé et le beurre de cacahuète ordinaire. Il peut également produire de la pâte de graines de sésame stable et ordinaire.
5. Protection de l'environnement et économie d'énergie : cette ligne de production adopte des équipements à haut rendement et à faible consommation d'énergie, ce qui réduit la consommation globale d'énergie et augmente efficacement le volume de production.