Presse À Beurre De Cacao Entièrement Automatique

Cette presse à beurre de cacao entièrement automatique utilise une technologie avancée de pressage hydraulique à caisson, spécialement conçue pour le traitement de la liqueur de cacao fondue chaude (également appelée « pâte de cacao »). Sa fonction principale est de séparer la masse de cacao sous haute pression pour en extraire le beurre de cacao pur et obtenir un tourteau de cacao riche en solides. Après broyage, ce tourteau peut être transformé en poudre de cacao naturelle de finesse variable.

Auparavant, le pressage du beurre de cacao reposait souvent sur l'étalement, la fabrication du tourteau et le déchargement manuels, ce qui était non seulement inefficace, mais aussi sujet à la contamination et à la variabilité des lots. Cette machine pour fabrication du beurre de cacao, équipée d'un système de contrôle électronique intelligent PLC, automatise l'ensemble du processus, de l'alimentation à la sortie du tourteau :

Alimentation automatique

Contrôle intelligent de l'application et du maintien de la pression

Filtration automatique (pas besoin de toile filtrante)

Paramètres programmables de la courbe de pressage

L'ensemble du processus ne nécessite aucune intervention manuelle, ce qui réduit considérablement la charge de travail et améliore la sécurité de la production et la régularité du produit. De plus, la machine prend en charge des conditions de pressage variables, permettant aux utilisateurs d'ajuster le profil de pression et la durée en fonction du produit cible, s'adaptant ainsi avec flexibilité aux tourteaux de cacao présentant des exigences de teneur en matière grasse variables, ce qui la rend idéale pour la production sur mesure de poudre de cacao selon diverses spécifications.

Avantages En Détail De La Presse À Beurre De Cacao

1. Ultra-haute pression : Permet la production de poudre de cacao allégée. L'une des caractéristiques les plus remarquables de cette machine pour fabrication du beurre de cacao est son système de pression de fonctionnement ultra-haute : la pression du système peut atteindre 55 MPa et la pression réelle de la matière jusqu'à 90 MPa. Cette pression puissante assure une extraction complète et complète de la matière grasse de la pâte de cacao, produisant ainsi un tourteau de cacao final avec une teneur en matière grasse résiduelle de seulement 10 % à 12 %, répondant ainsi à la forte demande du marché en poudre de cacao ultra-allégée. Elle est largement utilisée pour la poudre de cacao dégraissée, les boissons instantanées, les substituts de repas en poudre et d'autres applications.

2. Automatisation intelligente : Contrôle entièrement intelligent. Cette presse hydraulique à beurre de cacao est dotée d'un haut niveau d'intelligence. L'ensemble du système de pressage utilise un système de contrôle PLC intelligent pour un fonctionnement entièrement automatisé. De l'alimentation à l'extraction, en passant par le déchargement du gâteau et le convoyage, l'ensemble du processus est contrôlé intelligemment, ne nécessitant aucune intervention manuelle. Cela améliore non seulement l'efficacité de la production, mais réduit également les erreurs et l'instabilité liées aux opérations manuelles.

3. Contrôle de pressage programmable : Adaptation flexible aux différents besoins

Le contrôle de pressage programmable de cette machine de presse à beurre de cacao permet un ajustement flexible des conditions de pressage pour répondre aux différents besoins de production. Qu'il s'agisse de cacao en poudre riche ou faible en matières grasses, les paramètres de pressage peuvent être ajustés. Cette flexibilité permet à l'équipement de répondre aux besoins individuels de chaque client, gérant facilement la production à grande échelle comme la personnalisation de petites séries.

Équipement clé pour la production de cacao en poudre faible en matières grasses, cette presse à beurre de cacao est largement utilisée dans les chocolateries, les centres de transformation du cacao et les fabricants d'aliments diététiques.

La presse à beurre de cacao entièrement automatique, avec son rendement élevé, ses fonctionnalités intelligentes et son automatisation complète, est en passe de devenir l'équipement privilégié dans l'industrie de la transformation du cacao. Cette machine pour fabrication du beurre de cacao permet non seulement la production de cacao en poudre faible en matières grasses, mais améliore également l'efficacité de la production et la qualité du produit grâce à un contrôle intelligent et à des systèmes de filtration automatique. Que vous soyez un producteur de poudre de cacao ou un fabricant de chocolat, cet équipement est un choix idéal pour améliorer la qualité des produits et l'efficacité de la production.