Trois Grandes Tendances Dans Le Traitement Des Noix

Manger des noix tous les jours est bon pour votre corps. C'est devenu le consensus de santé de plus en plus de personnes. Selon les données, la valeur totale de la production de l'industrie chinoise des fruits secs et des noix a atteint 85,3 milliards de yuans en 2019, soit une augmentation de 10,49 % en glissement annuel. On s'attend à ce que d'ici 2020, la valeur totale de la production de l'industrie chinoise des fruits secs et des noix atteigne 93,4 milliards de yuans. Le marché de 100 milliards a libéré une forte demande des consommateurs, et les noix sont devenues le nouveau favori de l'industrie. En général, il y a trois grandes tendances dans le traitement actuel des noix. 1. Le passage de l'écorce à la coque. 2. la diversification, du produit unique au produit composite. 3. le passage de l'usinage grossier à l'usinage profond.

1. Passage De La Transformation En Coque À La Transformation Sans Coque

Les noix ont généralement des coquilles et des peaux dures et épaisses. Auparavant, le traitement des noix se résumait généralement à la torréfaction et au broyage des produits individuels. L'épluchage manuel des noix est certainement un plaisir, mais avec la recherche du temps et de la qualité de consommation, les noix prêtes à consommer et faciles à transporter deviennent la dernière tendance dans l'industrie des noix.

2. Diversification, Du Produit Unique Au Produit Composite

Afin de répondre aux besoins individuels du marché des consommateurs de noix, il existe une variété de techniques de traitement et de saveurs de noix, et même un mélange de fruits secs et de noix, comme les dattes rouges actuellement populaires avec des noix et d'autres produits.

3. De L'usinage Brut À L'usinage Profond

La transformation profonde des fruits à coque a permis de réaliser une magnifique transformation et d'améliorer la valeur ajoutée du produit. Si l'on prend l'exemple des cacahuètes, l'ancienne torréfaction des cacahuètes décortiquées s'est progressivement transformée en divers types de produits tels que les cacahuètes épicées, les cacahuètes alcoolisées, les cacahuètes à la peau de poisson et le lait de cacahuète.

Les trois tendances majeures du traitement des noix indiquent une nouvelle direction de développement pour la recherche et le développement des équipements de traitement des noix de notre société. L'équipement d'épluchage développé par notre société améliore non seulement le taux d'épluchage, mais réduit également le taux d'endommagement des noix et améliore la stabilité de fonctionnement de l'équipement. En même temps, la polyvalence de l'équipement est améliorée, de sorte qu'il peut éplucher les cacahuètes, les amandes, les fèves et d'autres produits.

En réponse aux besoins diversifiés et profonds de traitement des fruits secs, notre société a accumulé de l'expérience dans la recherche et le développement d'équipements de technologie de traitement primaire tels que l'épluchage et la cuisson des fruits secs, et a continuellement amélioré l'innovation technologique des équipements de traitement profond tels que l'enrobage, la friture, l'assaisonnement, le hachage et le broyage des sauces.

Notre société adhère à la philosophie commerciale consistant à rendre le traitement des aliments plus simple et plus sûr, et s'engage à conduire la numérisation et l'automatisation de l'industrie du traitement des noix. Au fil des ans, elle a fourni des solutions compétitives à près de 5 000 entreprises dans plus de 190 pays et régions. Programme. En ce qui concerne la transformation des aliments, notre société fournit toujours des services personnalisés de processus complet. Les amis intéressés sont invités à se renseigner.