Raffineuse De Conches De Chocolat Machine À Concher Le Chocolat

En tant que fournisseur de machine à concher le chocolat, nous avons de nombreuses années d'expérience dans la production de machines à chocolat, aussi la qualité de la machine de raffinage de conche de chocolat que nous vendons est très fiable. Notre machine à raffiner le chocolat est principalement utilisée pour le broyage fin de la qualité du chocolat. Après le broyage, la finesse du chocolat atteindra 20-25 microns. Ainsi, le goût du chocolat sera plus délicieux et exquis. Ce processus améliorera grandement le goût du chocolat. Nos fournisseurs de concheuses de chocolat ont des prix raisonnables et les produits sont de haute qualité.

Principe De Fonctionnement De La Machine À Concher Le Chocolat

Le moteur entraîne le réducteur à vis sans fin, l'arbre principal tourne dans le sens des aiguilles d'une montre, la tige de traction centrale tire l'ensemble de poteau d'outil en forme de parapluie, et le pointeur ou la règle indique l'étanchéité à l'usure de la surface de l'outil et de la doublure du cylindre interne. Lorsque la matière première du chocolat est introduite dans le cylindre, elle est agitée uniformément par rotation, la bouillie est centrifugée contre la paroi du cylindre, le racloir est pressé sur la paroi du cylindre, et l'opération est répétée pour obtenir un mélange uniforme de la bouillie et une déshydratation par émulsification. La sauce au chocolat finement moulue a un goût plus doux et une durée de conservation plus longue, ce qui répond aux exigences du processus de production du chocolat.

Structure De La Raffineuse De Conches De Chocolat

La partie corps est composée d'un cylindre et d'une double enveloppe. La chemise est équipée d'un tube de chauffage électrique. L'ensemble de la machine est équipé d'un thermomètre d'isolation de la chemise et d'un thermomètre de suspension.

Dans la partie rotor de la raffineuse de chocolat, le porte-outil circulaire est installé sur l'arbre principal, et les lames de barre sont installées sur le porte-outil.

Dans la partie transmission des fournisseurs de la machine à concher le chocolat, le moteur entraîne le rotor à tourner par le biais d'un réducteur à engrenages hélicoïdaux à trois étages.

Utilisation De La Machine À Concher Le Chocolat

Utilisée pour le broyage fin et le mélange du chocolat, la durée du broyage fin est généralement de 16 à 22 heures. La taille moyenne des particules fines peut atteindre 25 microns. Elle peut également être utilisée pour broyer la farine de soja, les fluides huileux, les matières premières chimiques quotidiennes et d'autres matériaux.